Kulturkram lädt zu einem ganz besonderen Workshop ins Chapeau Kultur ein.
Es erwartet euch ein buntes Potpourri aus Wildkräutern.
Riechen, schmecken, anfassen...
Haben unsere Vorfahren noch 450 Wildkräuter genutzt, kommen wir heute auf max 20, wobei diese Zahl nicht heimische wie bsp die Kapuzinerkresse beinhaltet.
Ihr werdet überrascht sein von der kulinarischen Vielfalt, längst vergessenen Geschmacksrichtungen und wie leicht sich Wildkräuter in den Speiseplan mit einbauen lassen.
Meike Koppmann leitet als zertifizierte Wildkräuter-Pädagogin durch den Workshop.
Beginn: 19:00 Uhr
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